Les produits alimentaires qui composent les repas de la cantine de Monassut sont livrés par la société Transgourmet, sous le contrôle d'une nutritionniste.
Un repas bio et /ou composé de produits locaux (circuit court) et un repas végétarien sont servis chaque semaine.
La préparation est assurée sur site par Valérie CAZENAVE-LAMOTHE.
La cantine de Monassut accueille les enfants fréquentant les écoles de Lannecaube et Monassut.
Les enfants scolarisés à l'école de Cosledaà déjeunent quant à eux sur place. Les repas sont préparés sur le site de Monassut et livrés au réfectoire de Cosledaà.